Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов
Голубева Л.В., Пожидаева Е.А.
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО по подготовке выпускников по направлению 36.03.01 – «Ветеринарно-санитарная экспертиза».
Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Технология продуктов животного происхождения» цикла Б1.
Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Технология продуктов животного происхождения» цикла Б1.
Année:
2017
Editeur::
ЭБС Лань
Langue:
russian
ISBN 10:
5000322916
ISBN 13:
9785000322918
Fichier:
PDF, 614 KB
IPFS:
,
russian, 2017
Litres
Vous souhaitez ajouter une librairie ? Contactez-nous à support@z-lib.do
Convertissez des fichiers
Plus de résultats de recherche
Autres avantages 
