Биохимия животных
А.И. Кононский.
Рассматриваются химия и обмен углеводов, липидов,
белков, нуклеиновых кислот, витаминов, ферментов, гормо
нов, воды, минеральных веществ, энергетика биохимических
процессов. Изложены данные по биохимии нервной, мышеч
ной, соединительной и костной тканей, крови, печени,
почек и мочи. Отдельно выделена часть по биохимии про
дуктивности животных, где отражены вопросы биохимии мя
са, молока, птичьего яйца, кожи и шерсти.
Для студентов по специальностям «Зоотехния» и «Ветеринария».
белков, нуклеиновых кислот, витаминов, ферментов, гормо
нов, воды, минеральных веществ, энергетика биохимических
процессов. Изложены данные по биохимии нервной, мышеч
ной, соединительной и костной тканей, крови, печени,
почек и мочи. Отдельно выделена часть по биохимии про
дуктивности животных, где отражены вопросы биохимии мя
са, молока, птичьего яйца, кожи и шерсти.
Для студентов по специальностям «Зоотехния» и «Ветеринария».
Catégories:
Année:
1992
Edition:
3
Editeur::
Колос
Langue:
russian
Pages:
509
ISBN 10:
5100024518
ISBN 13:
9785100024514
Collection:
Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений
Fichier:
PDF, 12.39 MB
IPFS:
,
russian, 1992
Litres
Vous souhaitez ajouter une librairie ? Contactez-nous à support@z-lib.do
Convertissez des fichiers
Plus de résultats de recherche
Autres avantages 
![Акбашева, Ольга Евгеньевна — Биологическая химия [Электронный ресурс]](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/genesis/ffb16a40d335c202232f0b3fdfdb6d026f1932b11f8d7da7a6d8b01b030a3bea.jpg)
![Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. — Биологическая химия [Учебник]](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/genesis/b9e7ffb56a1fae1f0d82408bbb82e361385479a243a4561f7d385edd47c99c83.jpg)
