Il vino. Storia, tradizioni, cultura

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Cookbooks, Food & Wine
Il vino. Storia, tradizioni, cultura

Il vino. Storia, tradizioni, cultura

Name: Il vino. Storia, tradizioni, cultura
ISBN: 9788867100255

Hugh Johnson

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"Hugh Johnson è l'autore contemporaneo che più di ogni altro ha contribuito alla letteratura sul vino. I suoi libri precedenti sono stati tradotti in tredici lingue e hanno venduto più di sette milioni di copie. Più che un divulgatore di cultura enologica Johnson è un gigante letterario che ha illuminato e ispirato una nuova generazione di enofili a livello mondiale. Il segreto del suo successo si spiega con apparente facilità: ha la singolare abilità di arrivare al nocciolo di ogni questione con poche parole bene azzeccate, e di esporre con assoluta chiarezza anche i concetti più difficili. Con lui l'erudizione si trasforma in divertimento. Il titolo originale del libro è 'The Story of Wine', story e non history, ossia racconto piuttosto che storia." (dalla prefazione di Burton Anderson)

Catégories:

Cookbooks, Food & Wine

Année:

2012

Editeur::

Orme Editori

Langue:

italian

Pages:

761

ISBN 10:

8867100254